「食肉祭」は今年で4回目の開催となります。今年のメインコンセプトは「祭とフェスの融合」。昨年の「食肉祭2024」では、3日間で約53,000名の来場者数を誇り、北九州を盛り上げる大型フードエンターテイメントとなりました。今年も3日間の開催が決定し、さらにパワーアップした唯⼀無⼆の国内初「和牛エンターテイメント」を目指し、日本から世界への展開を見据えて日本産フードフェスブランドを目指します。